「献立どうしよう…」
「料理がマンネリ化」
「子供が食べてくれない」
そんな料理あるあるを解決してくれたおすすめレシピ本を紹介します!
図書館でたまたま見つけた本なのですが。これが本当に良くって!
手元に置いておきたくなってしまい、結局購入しました笑
この本のおすすめポイントは3つ!
1つ目 作ってみた料理、全部おいしい!
子供にも好評でした♪
味付が濃すぎず、薄すぎず、万人受けする味だと思います!
それもそのはず、作者のcotoさんは、元給食室の先生。
どおりで子供受け・万人受けする味なのだと納得!
2つ目 手順が多すぎない
大体どのレシピも3~4工程なので、サクッと作れるものが多いのが◎
調味料や食材も手に入れやすく、家にあるものばかり。
「せっかく買ったのに、他の料理に使えない…」みたいな調味料がなくて助かります!
(バルサミコ酢とか白ワインビネガーとか…笑)
3つ目 探しやすい
見開きで、左に主菜・右に副菜3品 というレイアウトなんですが
大きく肉/魚 その中で鶏胸、鶏もも、豚こま… など種類ごとに並んでいるのが
すごく探しやすいなぁと思いました!
これまでさまざまなレシピ本を試してきましたが、大体1~2品作ればいい方だったのに、
このレシピ本は副菜も併せて32品も作っていました!
- どれを作っても美味しい
- 簡単でサッとつくれる
- 家にある材料と調味料でつくれる
おかげさまで、娘もあまり食べてくれなかったナスやピーマンも食べてくれるようになり
毎日の食卓が豊かになりました♪
今調べてみたら、kindle unlimitedにも入ってました!
▼cotoの人気おかずで35日間献立
https://amzn.asia/d/0fyPxMM2
私と同じような料理に悩む方、ぜひ参考にしてみてください!
